Aug20/2025の朝メシ

①ゴーヤチャンプルー風のせ蕎麦（ゴーヤ、豚バラ肉、エノキ、茹で卵）【『出雲そば ひらひら平麺！お鍋を使わない！レンジで3分』（有）本田商店製】
②大根とキュウリのぬか漬け【（有）小菅食品 製】
③『紀州南高梅しそ漬け梅干』【和歌山ノーキョー食品工業（株）製】

何となくご飯を炊くのも面倒だったので、それでも汁系のものは欲しいなあ、と思っていたところ、『出雲そば ひらひら平麺！お鍋を使わない！レンジで3分』が一袋だけ残っていたので、こちらにしました。
それに、ゴーヤが半分残っていて、エノキもまだ半分以上残っていたので、豚バラ肉を加え、豆腐のないゴーヤチャンプルー風に炒めたものを蕎麦に乗っけてみたわけです。
これ、最高にイケてました。ゴーヤチャンプルー風のものをのせた蕎麦は、ホント！美味しいです。
『ゴーヤチャンプルーの素』も4/1ほど袋に残っていたので、これも全部使ってみたのが、味を強めた結果でしょうか。
いやあ、旨いなあ。
もしかして、私って、天才？
…なんて、一人メシで、一人悦に入っています。