①スクランブルエッグトマト添え
②『有機きざみ高菜』【BIO-RAL ブランド/関門食品（株）製】
③ブロッコリースーパースプラウト入り納豆【『宮城県産ひきわり川口納豆』（有）川口納豆 製を使用】
④『ソフトふりかけ梅ひじき』【（株）井上商店 製】
⑤『はちみつ梅干』【（株）トノハタ＋1 製】
⑥オクラと大根のみそ汁【味噌は岩手県軽米町 大黒醤油（株）製『ひえ味噌』】
⑦玄米ごはん『北海道産農薬節減米ななつぼし玄米』【ホクレン農業協同組合連合会 販売】と『国産もち麦』【アイリスフーズ（株）販売】の合わせ
本当はギリギリまで目玉焼きにしようと考えていたのです。そして卵を2個取り出して、フライパンに投入する直前に「そうだ！スクランブルエッグも有りだな！」と思いつきまして、このようになりました。
ちなみに、スクランブルエッグの中には、ピザ用のミックスチーズも加えてあります。まあトマトを添えているのは、残り1個だけ冷蔵庫の中にあったからですね。
それと今朝の納豆は、久しぶりに『川口納豆』のひきわりです。私は納豆だったらこのひきわりが好きな方なんですが、妻はあまりひきわり納豆を好まないので、普段はあまり用意していません。まあ今は私一人だけなので、鬼の居ぬ間にナントヤラ、ということですかね。
それでも今朝もそこそこの分量の朝ごはんになった感じです。
あ、そういえば、今日は会社にお客さんが来て、一緒にランチをすることになっていたよなあ。
ちょっと食べ過ぎかなあ…。
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