①里芋の明太子煮
②トマト水菜レタスのサラダ【『ごま油＆ガーリックドレッシング』キューピー（株）製を使用】
③『桃屋の梅ぼしのり』【（株）桃屋 製】
④『小粒納豆』【スマイルライフ ブランド・タカノフーズ（株）製】
⑤『おいしく減塩紀州産南高梅はちみつ』【中田食品（株）製】
⑥いぶりがっこ
⑦『本格かつお節だし造り味付めかぶ』【（株）沖栄フーズ 製】
⑧ソフトふりかけ『札幌すみれ そぼろ味噌味』【（有）札幌食品サービス 製】
⑨インスタントスープ『刻み芽かぶ入り和風わかめスープ』【（株）フジノネ 販売・（株）香り芽本舗 製】
⑩雑穀入り混ぜごはん（冷凍保存しておいたもの）【『十六穀ごはん』（株）はくばく 製と秋田県大仙市産『あきたこまち』】
今朝は久々に「里芋の明太子煮」が出てきました。これ、我が家は皆んな大好きなんです。
妻は時々これを作ります。でも、どちらかというと、里芋ではなくてカブを使う方が多いようです。
ちなみに意外でしたが、この「朝メシ旅」には「カブの明太子煮」は時々登場していましたが、「里芋の明太子煮」は今回が初めてでした。まあ、里芋の方は夕ご飯によく登場していたのかもしれません。
考えてみると、里芋の方を下ごしらえから作るとしたら、カブよりは手がかかりそうですしね。まあ「カブの明太子煮」の方が、朝に作るとしたら楽なのでしょう。
じゃあ今朝は、その中々大変な里芋の方にあえてチャレンジしたのでしょうか？
いやいや、妻がそんな面倒なことをするはずがありません。しっかり“下茹でした里芋”のパックを、ちゃあんとスーパーから買ってきてありましたので。
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