Aug05/2022の朝メシ

①筍まぜご飯【筍、わらび、しめじ、ニンジン、ごはんは『美祢米』と『十六穀ご飯』の混ぜ】
②『沖縄県産もずく三杯酢』【（株）大久 製】
③長芋の千切り
④玉子焼き
⑤じゃがいもと油揚げのみそ汁【味噌は新潟県糸魚川市 齋藤醤油味噌醸造店 製『宝生みそ』（中辛みそ）】

実は今年の春先に親戚のMチャンから送ってもらった「筍まぜご飯」の具が、もう一食分だけ冷凍で残っていましたので、もう季節は真夏ですが、今日の朝メシメニューとなりました。
ちなみに「筍まぜご飯」にするから白ごはんね、と昨夜のうちから妻と話していたにも関わらず、私はついうっかり、いつもの癖で、『十六穀ご飯』を混ぜて炊いてしまいました。
まぜご飯に、混ぜ、です。まあ、ごちゃ混ぜな感はしますが、なにせMチャンの「筍まぜご飯」の具ですから、美味しさは変わりません。
しっかりとお代わりしてしまいました。
あ、断っておきますが、写真のすし桶に入っている「筍まぜご飯」は、これで3人前ですからね。私一人分ではありません。

ちなみに、今回の玉子焼きですが、妻が「うわー、ああー、これ、玉子焼きになんないー！」と叫びながら作ったものですので、こんな色になりました。