Dec13/2023の朝メシ

①サバの塩焼き
②茹でブロッコリー
③『UNI BUTTER うにバター』【KALDIコーヒーファーム・ブランド、(株)マリンフード 製】
④『有機ふりかけごまと梅』【(株)和田萬 製】
⑤『有機そだちひきわり納豆』【あずま食品(株)製】
⑥大根とわかめのみそ汁【味噌は長野県立科町(株)酢屋茂 製『信州立科麦みそ』(麦みそ)】
⑦玄米ごはん『基之米』【長野県米沢産】

実は今朝の「サバの塩焼き」で、冷凍庫に保存してあるサバが最後です。
このサバはふるさと納税の返礼品なのですが、再度「さとふる」にふるさと納税の返礼品としてサバを注文しましたら、なんと今度我が家に届くのが年明け1月の下旬になってしまうということでした。
これでしばらくはサバのない朝食となります。

そんな中、今朝は新しいふりかけの登場です。

『有機ふりかけごまと梅』というもので、昨日自然食品を多く扱うお店で買ってきました。
製造元は「(株)和田萬」さんとなっています。
この会社は、以前購入した「かつおさんとごまやんとあおさくんふりかけ」という、中々ふざけたネームのふりかけを出しているところでもあります。
前も調べたのですが、ふりかけが専門というわけではなく、「ごま」の専門の会社です。
HPをよくよく見てみると、毎日ごまのことばかり考えている会社、ということで、会社のある大阪に行くことがあったら、チョット立ち寄ってみたくなりました(そんなふうに思った私はヘンでしょうか?)。

そんなこととは別に、このふりかけを買ったお店で、お味噌も買ってきたので、今朝はその味噌を使ってのみそ汁です。

久々の「麦みそ」です。
妻が「麦みそのお味噌汁が食べたい」とかいうものですから、以前あった麦みそはもう切れてしまったので購入したわけです。
麦みそは、九州地方をはじめとして主に西の地域で作られていると思っていましたが、この麦みその製造元は長野県にある会社でした。
へえ、信州でも麦みそを食べるんだあ…。まあ、固定観念で決めてしまってはいけないなと反省です。
そんな信州の麦みそですが、優しくて美味しいのでした。

そんな朝食を済ませた頃、我が家に宅配便が届きました。
それは秋田の私の親戚からのお歳暮でした。で、中を開いてみましたら、なんと!自家製の味噌が入っていたのです。
あらら、じゃ昨日味噌を買わなくてもよかったのかなあ…。いやいや、これでまた、毎日違った味噌の味を楽しめるというわけですよ。
ありがとうございます。

 

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