①豚しゃぶ肉とカブとレタスのサラダ
②ツナと小松菜と油揚げの煮物【『シーチキンLフレーク』タイ産/はごろもフーズ（株）販売を使用】
③ふりかけ『いか昆布』【澤田食品（株）製】
④ブロッコリースーパースプラウト入り納豆【『黒千石小粒なっとう』あずま食品（株）製を使用】
⑤『はちみつ梅干』【（株）トノハタ＋1 製】
⑥もずくスープ【『浜比嘉島くみちゃんのもずく』と『おもろスープ』おもろ海産 販売/（株）赤マルソウ 製を使用】
⑦白ごはん【秋田県横手市産『あきたこまち』】
今朝のもずくスープで、沖縄在住の友人から送ってもらった『浜比嘉島くみちゃんのもずく』はお終いとなりました。それにしてもこのもずく、塩抜きする前なら常温で1年保つというのですから、なんと言うか、その生命力もいただいたような気になります。
そして「豚しゃぶ肉とカブとレタスのサラダ」は娘が作りまして、そのドレッシングも梅肉にいろいろ調味料を混ぜて作ったということです。
まあ、これも美味しい！こうしてみると、娘はNYで一人暮らしを経験して、そこそこ自炊で料理の腕を上げたのかもしれません。まあそれでも、高級な料理は作らないでしょうからね。こういう家庭料理で十分なのです。
それと、この「ツナと小松菜と油揚げの煮物」ですが、こちらは妻が作りまして、自分で「これ、美味しいね。やっぱり私は天才だわ」とか、またまた言っているのでした。
まあ、あえてスルーしておきました。
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