①チキンカレーライス【雑穀と白米の混ぜ炊きごはん『十六穀ご飯』（株）旭食品 製、山口県産『美祢米』】
②豚バラ肉と小松菜の卵とじ煮
③インスタントみそ汁『ねばねば野菜のお味噌汁』【（株）もへじ 販売、ひかり味噌（株）製】
夏の暑い日に朝カレーです。
しかも今朝の「チキンカレーライス」は娘の手作りです。
手作りというのは、市販のカレールウを使用せずに、様々なスパイスから作るカレーなのです。
実はこれも、例の料理教室で習ったものだというのですね。
それにしても、市販のカレールウを使用しないカレーですよ。
この話を最初娘から聞いたとき、娘は「市販のカレールウを使わないでカレーを作るんだよ！そんなの見たことないよ」と驚きを隠せないで話していました。
考えてみれば、これまで娘に家で食べさせたカレーはほとんどが「バーモントカレー」とか「ゴールデンカレー」だったものなあ。
たまにインドレストランに行ってカレーを食べたとしても、そのカレーは娘にとっては“本来のカレー”とは思わなかったと想像できます。
「市販のカレーを使わないでカレーを作るんだよ！」という感動的な話は、出来れば他所ではしないでほしいもんだよなあ。
まあそれでも、様々なスパイスから作ったこの「チキンカレーライス」は、やっぱりすごく美味しいのです。
そこで娘に聞いてみました。「このカレーは、どんなもの加えて作ったの？」
そしたら娘の返答は、「そいつは、教えられねえなあ。」ですと。
なんじゃ、そりゃ？
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