①シャケの塩焼き
②ホウレンソウの胡麻和え【『ほうれん草のごまあえの素』日本食研製造（株）製を使用】
③ブロッコリースーパースプラウト入り納豆【『最上納豆うまい納豆小粒』（合資）篠原商店 製を使用】
④煮物（鶏ムネ肉、ナス、スナップエンドウ、舞茸、レンコン、ニンジン、里芋入り）
⑤ふりかけ『シャキット梅ちりめん』【澤田食品（株）製】
⑥舞茸と長ネギと豆腐のみそ汁【味噌は長野県岡谷市（合）山万味噌 製『信濃の国合わせみそ』】
⑦白ごはん【秋田県大仙市産『あきたこまち』】と『国産もち麦』【アイリスフーズ（株）販売】の合わせ
この煮物は、当然ながら昨日の残りです。やはり煮物は作る時には多めに作りますからね。こんなふうに残ってしまうわけです。でも、美味しいので、何の問題もありません。
そして今朝のみそ汁で、こちらは私が作ったのですが、チョット今日のは最高に美味しいのです。
やっぱり舞茸が入っているからでしょうか。冷蔵庫に少量残っていた舞茸を加えてみたのですが、なんか美味しいのです。
出汁は昨夜から浸しておいた昆布と、市販の出汁パックでとりました。まあたまたまかもしれませんが、こうした出汁の具合と舞茸の風味がマッチしたのかもしれません。当然ながら、まあ私個人の見解ですが。
ちなみに妻の感想は「う〜ん、やっぱり出汁が薄いような…」でした。
まあ、個人の見解です。
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