Nov20/2022の朝メシ

①もり蕎麦【『山形のとびきりそば』(株)小川製麺所 製、つゆは『追いがつおつゆ』(株)ミツカン 製、薬味は小口ネギ、大根おろし、『焙煎一味』(有)八幡屋礒五郎 製、『料亭生わさび』ハウス食品(株)製】
②ツナときゅうりとレタスの炒り卵サラダ

休日はやっぱり蕎麦です。
今朝は、やっぱり妻がKALDIコーヒーファームから買ってきた『山形のとびきりそば』というものでした。

これ、初めて食べました。
山形では一番食べられている蕎麦、だと妻が聞いてきたというのですが、まあ、本当かどうかはわかりません。
それでも、山芋が入っていて、歯ごたえもしっかりしていました。
山芋が含まれている分、茹で時間が7分ということで、これ他の蕎麦に比べてけっこう長いですよね。
それと、かなりボリューミーでした。
この「とびきりそば」をググってみると、いろいろなHPで「ボリューム感有り」「しっかりとした量」とか、同様なことがたくさん書かれています。
蕎麦好きの間では、けっこう有名みたいです(当然私は全然知りませんでしたが)。

というわけで、普段だったら大盛りがいけるのですが、残してしまいました。
これお昼にでも、つゆ蕎麦にしましょう。

 

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