①ビーフのチーズハンバーグ カレーソース添え ご飯とブロッコリー、ニンジン付き
②スペルトとキノアのサラダ スモークサーモン添え
③パンとバター
④ミネラルウォーター
⑤ビール【Tiger Beer】
今日から遅めの夏休みをとって、家族でシンガポールに行くことになりました。なので朝食はシンガポール航空631便のプレミアムエコノミーの食事です。メニューには「昼食」と記されていましたが、私のとっては今日最初の食事なので「朝メシ」です。「スペルトとキノアのサラダ」とありますが、「スペルト」も「キノア」も初めて聞きました。ググッてみたら「スペルト」というのは「スペルト小麦」のことで、どうもグルテンレスの食材のようです。「キノア」というのはアガサ科の植物でアンデス高原原産というものでした。どちらにしろ初めて食べましたが、そんなにクセがあるわけでもなく、美味しく食べることができました。まあ、休みなので朝からビールです。これがあれば何でも美味しいのです。
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