Sep28/2023の朝メシ

①中華そば『稲庭中華そば』【（有）佐藤養悦本舗 製】
②豚バラ肉と小松菜をマヨネーズをかけてレンジでチン

今朝は珍しく中華そばです。
この中華そばは以前も食べたことがある、私の故郷秋田県の『稲庭中華そば』です。

「なめらかなのどごし」との表記があるように、まるでソーメンみたいなツルツル感で美味しいのです。
ちなみに、「調理例」の写真には何も具材が乗っていません。
それにウチも真似してみました…、なんていうわけじゃなくて、本当に乗せる具が何にも無かったのです。