Jun19/2026の朝メシ

①「くまの限界食堂」さんレシピの漬け生卵付き
②シャケの塩焼き
③大根となめこのみそ汁（『根昆布入りとろろ昆布』日東海藻（株）販売/（株）朋昆 製を足し）【味噌は秋田県横手市Sさん宅の自家製（米麹みそ）】
④白ごはん【長野県茅野市産『基之米』】と『国産もち麦』【アイリスフーズ（株）販売】の合わせ

今日も「くまの限界食堂」さんレシピの漬けにしてみました。私が昨夜のうちに作っておいたものです。
昨日の夕食は妻と新宿の焼き鳥屋さんで摂りまして、帰りに地下食で買い物したのですが、その際、そうだ！娘の好物だからと、この「くまの限界食堂」さんレシピの漬けの材料を買い揃えたわけです。
なんか、相変わらず親バカというか…。
まあそれでも、家に帰って早速作り始めたのですが、妻によりますと、いつもより具材が小さくて細かく過ぎるような気がするということでした。
こうして一晩おいて食べてみましたら、具材が小さかったためでしょう、味が染み込みすぎたというか、ちょっと塩分濃いめとなってしまいました。
私にしたら、まあ問題なく食べることが出来ましたが、娘にとってはどうでしょう。
その娘は仕事の帰りが遅かったので、まだ寝ていますが…。
まあ、起きて腹が減っていたら、何でも大丈夫でしょう。