Jul02/2026の朝メシ

①シャケの塩焼き
②ピーマンの塩こんぶ和え
③ブロッコリースーパースプラウト入り納豆【『なにわら納豆』小金屋食品(株)製を使用】
④『なすの花ずし』【(株)浅舞婦人漬物研究会 製】
⑤『牛トリュフ甘辛醤油味ふりかけ』【丸美屋食品工業(株)製】
⑥『沖縄県産味付もずく米黒酢』【(株)大久 製】
⑦筋子醤油漬け
⑧玉ねぎとエノキのみそ汁【味噌は秋田県横手市Sさん宅の自家製(米麹みそ)】
⑨白ごはん【長野県茅野市産『基之米』】と玄米ごはん【秋田県産『秋田あきたこまち玄米』全農パールライス(株)販売】の合わせ

今日も品数はそこそこ多い朝ごはんです。まあ残り少なくなってきた食材を片付けてしまおうということですね。フードロス対応なわけです。
そんな中、今朝は新しい納豆が加わりました。

藁に包まれた納豆で、懐かしかったので買ってみました。
私の子供の頃は、納豆は藁で包まれたものが主流でしたからね。昭和30年代の事ですが、朝早く、おそらく午前6時頃だと思います。一人のお婆さんが手押し車に、こうした藁で包んだ納豆を各家々を回って売りに来ていたことを覚えています。確か値段は一つ5円でした。私の最初の納豆に対する原体験は、この行商のお婆さんが売りに来たものなのです。
そんな懐かしい藁に包まれた納豆ですが、この納豆の製造元は大阪なんですね。昔は納豆は関西以西の地方ではほとんど食べられていないものだと思います。でも時代は変わるものですね。今や納豆は日本全国で作られて販売されているようです。そのくらいのスーパーフードなのでしょう。

そして、今朝のシャケの塩焼きですが、けっこうバラバラな形のものばかりとなっています。これはふるさと納税返礼品のシャケの切り身の、もう残り最後のものだからなのです。小さかったりするものも様々でしたので、全部一緒に焼いちゃいました。もちろん私一人用ではありません。家族3人でいただきます。
というか、今日の昼食用のおにぎりの中身にもなりました。
いやあ、美味しいよなあ。やっぱり、ふるさと納税で、また頼んでおくかなあ。

 

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