![](https://independiente.tokyo/wp-content/uploads/2019/07/UNADJUSTEDNONRAW_thumb_c5ee-1024x683.jpg)
①手羽先の甘辛炒め
②シーチキンと万能ネギの卵炒め
③『川口納豆 ひきわり』【(有)川口納豆 製】
④『まぐろふりかけわさび味』【(株)みなり 製】
⑤豚汁【豚肉、大根、ネギ、ニンジン、ナス】
⑥胚芽押麦入りごはん
今日は「海の日」なので、ふりかけに「まぐろ」を持ってきました。ちょっとした心掛けです。あんまり関係ありませんが…。ところで、今日のこの豚汁、実は味噌を使用していません。というのも、だし汁だけで十分旨味がついたためです。この出汁、我が家では『千代の一番』というティーパックタイプのものを使っています。近所のよく行く居酒屋さんに勧められました。製造は「(株)ちよいち食品」というところで、販売は「(株)千代の一番」となっていて、どう見ても同族企業でしょう。だいたい兄弟かなんかでそれぞれ経営しているとか。「合成添加物不使用 万能和風だし」のコピーがあって、いやあ、家族でいい仕事してるなあ、と、勝手に感心してしまいました。
コメント