Apr28/2022の朝メシ

①カレーライス【豚ひき肉、ジャガイモ、ピーマン、玉ねぎ、生なめこ、カレールーは『横濱舶来亭こだわりの中辛』エバラ食品工業(株)製、白ごはん・秋田県大仙産『あきたこまち』(冷凍保存しておいたもの)】
②大根と油揚げのみそ汁【味噌は宮崎県都城市 ヤマエ食品工業(株)製『敬天愛人 西郷どん味噌』(大麦みそ)】

大好物の朝カレーです。
昨夜のうちに自分で作っておきました。

そろそろ買い物に行かないと、冷蔵庫内の食材がなくなるなあ、と思って、ある食材でせいぜい作れるのがカレーかなと考えたわけです。
というか、私はカレーぐらいしか作ることが出来ません。
そんなんで作っていたら、姪っ子からLINEが入って、「なんか、食べるものある?」と来たわけです。
私が「カレーだけはあるよ」と返したら、「カレーだ!やったー!」って、返信が来るわけですね。
なんか、小学生の子供を持つ母親のようなシチュエーションでした。

まあ、そんな昨夜の流れからの、今朝のカレーなわけです。

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