①カレーライス（牛バラ肉、玉ねぎ、ニンジン入り）【『赤缶カレー』エスビー食品（株）製、玄米ごはん『ロウカット玄米』長野県産コシヒカリ・東洋ライス（株）販売】
②インスタントスープ『ガゴメ昆布入りしじみ入りとろろスープ』【（株）やます 製】
今日は「終戦の日」です。勿論私は戦争を知らないで世代ですが、亡くなった母から、よく戦争の話を聞かされました。とにかく食べるものが無かったという話が多かったと思います。
そんなことを思いながら、今朝も普段通りに朝ごはんを食べることが出来ることへの感謝しかありません。
で、今朝のカレーですが、子供の頃に母が作ってくれたカレーと同じく、エスビーの『赤缶カレー』です。
こちら最近テレビのコマーシャルでも出て来ていますが、箱パッケージ入りになって登場しているんですね。
私が子供の頃は、カレーと言ったらこの『赤缶カレー』でした。いや、『赤缶カレー』という名称では呼んではいなかったですね。そのままカレーはこのカレーだったのです。
その後ぐらいからは、「インドカレー」だったり、「バーモントカレー」なんかが登場して来たのではないでしょうか。まあそのくらい、家のカレーライスはこのカレー粉で作っていたのです。
やはり懐かしかったので、先日購入して来まして、昨夜は妻がこれでカレーを作りまして、当然残りが今朝の朝ごはんになった次第です。
実は、今日は朝一番で病院へ行っていまして、そこから帰ってからの朝食という一人メシでした。
なぜ病院かと言いますと、私の腰の手術からの術後1年検診だったのです。
あれから1年経ったのですね。
思えば、この「朝メシ旅」にも、入院中の点滴が朝メシになった、と登場したことがありました。
そして、術後1年で完治しまして、これで定期検診も終了となったわけです。
本当に有難いことです。何しろ歩けないことには「旅」は続けられないですからね。
そんな“記念すべき日”のカレーライスでした。
ちなみに、この朝メシの写真撮影が終了して食べ始めた時、妻が「そうだ。ほうれん草のごまあえも作ったのを忘れてた」と言って、ほうれん草のごまあえを後出ししたのでした。
なので、一応、単品で載せておきます。
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