①味噌ラーメン【『漬物屋さんの味噌ラーメン』（株）ATS 秋田浅舞漬物職人 販売/〈めん〉（株）クックランド 製/〈スープ〉（株）千秋食品 製/『味付メンマ』セブンイレブン ブランド・（株）ミクロ 製/『しっとり焼豚切落とし』セブンイレブン ブランド・伊藤ハム米久プラント（株）製/ゆで卵 セブンイレブン ブランド・イセデリカ（株）製】
②『茄子の辛子漬』【（株）ATS 秋田浅舞漬物職人 製】
土曜日なので、何の朝食メニューにしようかと考えていたところ、先日注文販売で購入した「ATS秋田浅舞漬物職人」さんの漬物の中に『漬物屋さんの味噌ラーメン』があったのを思い出し、こちらにしてみました。
まあこちらは、ネーミングにもあるように「漬物屋さんで販売している味噌ラーメン」ということです。
ちなみに、この「ATS秋田浅舞漬物職人」という会社は、「一般社団法人浅舞婦人漬物研究会」という組織が株式会社を設立させたもののようです。
以前にも私は、この「浅舞婦人漬物研究会」で作られた漬物を何度か通販で購入してきました。
その注文のお知らせの中に「味噌ラーメン」が加わっていたのですね。
もちろん漬物屋さんがラーメンを作っちゃいけないこともないですし、逆に、味噌漬けに使用した味噌をアレンジしたものなのかな？なんて想像したりして、注文して、今日食べてみたわけです。
で、割と濃いめの味でした。まあしっかりとした味噌味です。味噌ラーメンなので、味噌味なのは当たり前ですが、しっかり味噌を味わわせているというか、まあ、結局のところ、美味しいですね。
妻も「久々に味噌ラーメン食べたけど、なかなか美味しいね」と言っています。
およそ伝統の味、とかにこだわりそうな漬物屋さんですが、こうしていろんなジャンルにチャレンジしていくというのは、本当に大事なことなんだと、再認識した感じです。
ちなみに、最初の目的である漬物のほうは、今朝はこちらの『茄子の辛子漬』です。
これはもう、伝統の味以外の何ものではないわけですよね。
クーッ！美味いなあ！
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