
①瓦そば【『贅沢茶そば』はたけなか製麺(株)製、牛バラ肉、錦糸卵、一味ネギ、レモン、もみじおろし、温つけ汁】
お義姉さんが来ているので、山口県の郷土料理である「瓦そば」にすることになりました。
なので、スーパーの開店時に私は茶そばや薬味の類いを買いに行ったわけです。そうしたら、出産のため入院している姪っ子が、まだしっかりと産気づいていないので、一旦退院するということになり、お義姉さんは「瓦そば」を食べずに病院へ向かったのでした。
まあ姪っ子は初産ですので、予定日よりは遅れがちになりますよね。
で、そこそこの量の「瓦そば」を我々夫婦二人だけで食べることになりました。いやあ、やっぱり多いですね。でも、根が貧乏性なものですから、食べちゃうわけです。美味しいけれど、お腹が一杯です。
ああ、でも、こんな多くの「瓦そば」を姪っ子の家族たちと一緒に食べる日も、そのうちやって来るんだろうなあ。

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