Nov28/2025の朝メシ

①チキンカレーライス【鶏手羽中肉、玉ねぎ、ジャガイモ、トマト、ヨーグルト入り、『PRIMEカロリーオフ50%ジャワカレー中辛』ハウス食品(株)製を使用、玄米ごはん『秋田県産あきたこまち』単一原料米/(株)ヤマタネ 販売】
②冷やしトマト
③『山形庄内特産赤かぶ漬』【羽黒・のうきょう食品加工(有)製】
④大根とわかめのみそ汁【味噌は秋田県横手市Sさん宅の自家製(米麹みそ)】

朝起きてみたら、キッチンに「玉ねぎのみじん切り、ジャガイモを細かく切っておいて カレーを作るから」という、妻からのメモ書きが置いてありました。
私は例により、すでにみそ汁の出汁とご飯だけは仕込んであるので、まあ手際よく玉ねぎのみじん切りとジャガイモを細かく切って準備しておいたわけです。
その後妻が起きてきて、カレー作りに取り掛かったわけですが、どうも先日買っておいた鶏の手羽中の賞味期限が昨日までだったようなのです。なので、今日朝イチでこの手羽中を煮てカレーにしてしまおうと、妻は考えたというのです。
妻は「コレ、大丈夫かなあ?」と手羽中のパックを持ってきたので、私は匂いを嗅いでみましたが、まあ夏の暑い時期でもないし、大丈夫だよ、問題ない!として、この手羽中でチキンカレーを作ったわけです。
それでも妻は、食べている最中でも、食べ終わってからも、「本当に大丈夫かなあ?」と心配しているのでした。
そんなに心配することなんてないのに。
私は少しだけ残ったチキンカレーとご飯を弁当箱に詰めて、会社に持って行って、今日のランチにすることにしました。
なあんの問題も、ありませんからね。

 

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