①お雑煮（小米餅、もずく、大根入り）【『浜比嘉島くみちゃんのもずく』、『おもろスープ』おもろ海産 販売/（株）赤マルソウ 製を使用】
②キュウリのツナマヨネーズ和え【『シーチキンLフレーク』タイ産/はごろもフーズ（株）販売を使用】
今日から仕事が始まりますが、やっぱりお雑煮です。山口から送ってもらった小米餅がまだまだたくさんありますからね。
それでも今朝はちょっと趣向を変えて、もずくスープでのお雑煮にしてみました。沖縄の友人が送ってくれたもずくもまだまだありますし、先日Amazonで購入した、大好きな『おもろスープ』がありましたので、こんな沖縄風のお雑煮にしてみたわけです。
これ、なかなかイケてました。妻も「このお雑煮おいしいね。大根が入っているのもいい感じ！」と喜んでいます。
いやあ、年の初めに“沖縄風お雑煮”もいいもんだよなあ。
…って、本来、沖縄ではこんなお雑煮を、食べるのかなあ？
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