Feb20/2026の朝メシ

①シシャモ焼き
②小松菜に豚バラ肉とマヨネーズを乗せてレンジでチン
③ブロッコリースーパースプラウト入り納豆【納豆『北海道産有機認証国産小粒』(株)保谷納豆 製を使用】
④ふりかけ『いか昆布』【澤田食品(株)製】
⑤筋子醤油漬け
⑥大根と椎茸のみそ汁【味噌は長野県岡谷市(合)山万味噌 製『信濃の国合わせみそ』】
⑦白ごはん【秋田県産『サキホコレ』】と『国産もち麦』【アイリスフーズ(株)販売】の合わせ

シシャモ焼きというと、どちらかと言ったら“夜の酒のつまみ”のイメージがあるかもしれません。いや、本当にこれは昨日の夜に食べるつもりだったのです。
実は昨日の夜、妻が飲み会があるから出掛けるので「このシシャモを焼いて食べてね」と、私と娘に言って出て行ったのですね。ところが、夕食を作り始めた娘が、そんなことはすっかり忘れたらしく、シシャモは手に取らず、焼売と野菜の煮物なんかを調理し出したわけです。私の方も、まあ娘の手作りの料理で一杯やれるなあ、なんて思っていたら、シシャモのことなんて、さっぱり忘れちゃったんですね。
なので、朝になって妻が起きてきたら、もう強制的にシシャモ焼きの登場となったのでした。それでも、娘の手作りの料理で一杯やれたんですから、朝のシシャモ焼きなんて、大したことはありません。
あ、それと、今日も娘が私のお昼ご飯用にと、おにぎりを2個にぎって持たせてくれませした。
幸せ、です。

 

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