Feb24/2026の朝メシ

①カサゴの干物焼き
②筋子醤油漬け
③ブロッコリースーパースプラウト入り納豆【納豆『北海道産有機認証国産小粒』(株)保谷納豆 製を使用】
④寄せ鍋残り汁野菜スープ(白菜、大根、長ネギ、ニンジン、トマト、エノキ、ブロッコリー入り)【『塩レモン鍋つゆ』(株)もへじ 販売/(株)久原本家食品 製を使用】
⑤炊き込みごはん【秋田県産『サキホコレ』、『炊き込みごはんの素 鶏照焼きと5種きのこのごはん』(株)良品計画 販売/セントラルパック(株)・ヤマモリ(株)製を使用】

今朝の焼き魚は、ふるさと納税返礼品のいろんな魚が入っている中のひとつです。まあ「カサゴの干物」なんて、普段スーパーなんかではチョイスしませんからね。
それでも、程良い塩加減で美味しいのでした。本当に、このいろんな魚のパックはハズレがないですね。

それと、ハズさなかったものと言ったら、この「炊き込みごはん」でした。これは先日「無印良品」に行った際、妻が「これテレビでやっていた」とチョイスした『炊き込みごはんの素 鶏照焼きと5種きのこのごはん』を使ったものです(ごめんなさい。パックの写真は撮り忘れました)。
久々に炊き込みごはんを食べましたが、本当に「無印良品」の製品は大したものです。普段は朝ご飯は一膳しか食べないのですが、ついおかわりをしてしまいました。

それから、今朝一番びっくりしたのが、この「野菜スープ」です。昨夜『塩レモン鍋つゆ』を使っての鍋料理だったのですが、今朝はその残り汁に大量の野菜を加えてスープにしました。
まあ作ったのは妻ですが、いやあ、妻が作る料理には、たまにこうしてヒット作が生まれるんだよなあ。
妻が「美味しいでしょ?」と言ってくるもんですから、「うん、美味しい」とだけは応えておきました。
まあ、それ以上あれこれ言うのは面倒くさいので、やめておきましたけどね。

 

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