Feb25/2026の朝メシ

①肉野菜炒め(豚バラ肉、キャベツ、モヤシ、ニンジン、ピーマン入り)【『香味ペースト』味の素(株)製を使用】
②菜の花の辛子和え【『菜の花の辛子あえの素』日本食研製造(株)製を使用】
③ブロッコリースーパースプラウト入り納豆【『黒千石小粒なっとう』あずま食品(株)製を使用】
④『おじゃこ』【(有)やよい 製】
⑤筋子醤油漬け
⑥『大根の味噌漬』【(株)浅舞婦人漬物研究会 製】
⑦なめことわかめのみそ汁【味噌は岩手県軽米町 大黒醤油(株)製『ひえ味噌』】
⑧白ごはん【秋田県産『サキホコレ』】と『国産もち麦』【アイリスフーズ(株)販売】の合わせ

考えてみたら、昨日は野菜が大量に入ったスープで、今朝は肉野菜炒めです。こうして毎日多くの野菜を摂取出来るということは大切ですし、有り難いことですね。

そして今朝は新しいご飯の供が加わりました。
『おじゃこ』です。つまりはちりめん山椒ですね。

実はこれ、先日妻と一緒に昔の友人たちとの飲み会に参加した際、友人たちへの手土産として買ったもので、まあうち用にもひとつ取っておいたのです。
『おじゃこ』という名称は、いかにも京都風です。実際この製造元である「(有)やよい」さんは京都にある会社で、そのHPでは、京都における『おじゃこ』、ちりめん山椒の存在の意味を知ることができました。
この『おじゃこ』は、妻の友人から薦められたものですが、実は最近の我が家からお送りするお歳暮やらのものは、この詰め合わせにすることが多いのです。
それにしても美味しいよなあ。今朝もご飯のおかわりをしてしまいました。

 

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