
①アジの干物焼き
②いぶりがっこ
③『鮭と海藻ふりかけ』【(株)大森屋 製】
④さつまいもとはんぺんの煮物
⑤『くめ納豆プチ北海道納豆』【(株)ミツカン 製】
⑥鶏ムネ肉と玉ねぎと梅干しのスープ
⑦白ごはん【秋田県大仙市産『あきたこまち』】と『国産もち麦』【アイリスフーズ(株)販売】の合わせ
今朝のアジの干物焼きは、ふるさと納税の返礼品ではありません。もう返礼品の魚類はあらかた食べてしまいました。となると、そろそろ新たなふるさと納税の返礼品選びをしなくてはならないようです。
それよりも今朝は、娘が新しいスープを作りました。やはり料理のネットか何かで見つけたようですが、「鶏ムネ肉と玉ねぎと梅干しのスープ」です。
こちら、出汁は昆布だけで、そのだし汁に鶏ムネ肉と玉ねぎとそれに梅干しを加えたものということです。
で、これがなかなか美味しい。いや、娘が作ってくれたから美味しい、というだけじゃなくて、玉ねぎと梅干しがいい感じで合うのです。
玉ねぎは少し大きめにカットするのがポイントということでした。
いやあ、それにしても、娘は本当に料理に目覚めちゃったのかなあ?
まあ私以上に、妻も喜んでいるんでしょうね。

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