①グリーンカレーライス（鶏ムネ肉、ナス、パプリカ入り）目玉焼きのせ【白ごはん（秋田県大仙市産『あきたこまち』）と『国産もち麦』（アイリスフーズ（株）販売）の合わせ】
②インスタントスープ『あごだしの効いたわかめスープ』【（株）紅貴庵 販売/（株）和気食品 製】
妻と娘がソウルへ旅行に出掛けているので、昨日の夕食は一人で近所のホルモン焼き屋さんで摂ったわけです。
そしたら、そこの店長Hさんから、スタッフのまかない用のグリーカレーをお土産でいただきました。それが今朝の朝食です。
ちなみに、そのホルモン焼き屋さんでは、当然ながらお店のメニューにグリーンカレーはありません。お店のスタッフたちがほとんど東南アジア出身者なので、彼ら達用にいろんな種類のまかないを作っているのだそうです。まあ宗教上の制約もあるので、いろいろ注意しながら作っているのだとか。
それにしても、このグリーンカレーは美味しいです。おかげで今朝の朝メシメニューは助かりました。
ちょっとアジアっぽく見えるかと考え、目玉焼きものせてみました。
…が、後で考えたら、目玉焼きをのせるのはグリーンカレーじゃなくて、ガパオだったかな…と。
それでもそれでも、美味しいグリーンカレー、ありがとうございました。
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