Apr04/2026の朝メシ

①タラの西京焼き
②お好み焼き風野菜炒め
③ブロッコリースーパースプラウト入り納豆【『おかめ納豆旨味まろやか昆布だし』タカノフーズ(株)製を使用】
④『塩こんぶ梅』【(株)小倉屋山本 製】
⑤筋子醤油漬
⑥ふりかけ『シャキット梅ちりめん』【澤田食品(株)製】
⑦インスタントスープ『国内産がごめ昆布入りあおさスープ』【マツキクフーズ(株)製】
⑧白ごはん【秋田県大仙市産『あきたこまち』】と『国産もち麦』【アイリスフーズ(株)販売】の合わせ(冷凍保存しておいたもの)

土曜日のわりには、随分とボリューミーな朝食となりました。
というのも、最初は土曜日だから何にしようかと考えていたのですが、妻が「西京焼きがもったいないから、早く食べてしまおう」というので、ご飯と汁物とご飯の供なんかを加えることになったのです。ちなみにこの西京焼きは、近所のスーパーで買ったものではなく、デパートの地下食品売り場で購入したものなので、「高いんだから!」と妻は言うのでした。流石に美味しかったですね。
そんな中、早く食べてしまわなきゃ、という野菜もあって、残っていたキャベツともやし卵とで、妻は野菜炒めも作り出しました。
まあ「お好み焼き風」となったのは、卵がフライパンの底でベッタリと固まったからですね。まあ我が家ではよくある事です。

それにしても、こんなに品数が多いメニューの中に、この『塩こんぶ梅』は加えなくてもよかったかなあ、とちょっと後悔しました。

実はこれは、大阪で暮らす娘の大学時代の友人が、先日我が家に遊びに来まして、その際お土産として持ってきてくれたものなのです。
ある意味、ちょっと特別感があるものですから、こんなに多くあるメニューの中に入れなくて、もっとこれだけを強調するようなメニューの時に並べるべきだったかなあ、と後で思ったわけです。
それでもこちらは海藻と梅という、私の大好きな味でした。パッケージの裏には「佃煮」と記されていましたが、割とパラパラとした感じです。
これから大事にいただきますからね。

いやあ、それにしても、インスタントスープも「あおさスープ」ですし、やっぱり海藻被りだったよなあ…と思いながら、食べ終わった後に発見した事ですが、この「あおさスープ」、賞味期限が先月で切れていました。
やっぱりちゃんと考えてメニューを決めないと…。こんなことがあるわけです。

 

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