①小口ネギ入りスクランブルエッグ
②長芋の醤油煮
③『宮城県産めかぶ』【Queen’sISETANブランド（株）丸ほ保原商店 製】
④『元気なもずくふりかけ』【（株）沖縄物産企業連合 販売（株）みなり 製】
⑤『国産小粒納豆』【（株）カジノヤ 製】
⑥ナスと油揚げのみそ汁【味噌は秋田県大仙市Yさん宅の自家製】
⑦白ごはん【山口県産『美祢米』】
今朝の「スクランブルエッグ」は、本来は「小口ネギ入り卵焼き」にしようと思ったのですが、途中ぐちゃぐちゃになったので、そのままスクランブルエッグに変更したものでした。まあいつものことです。問題ありません。
それよりも、この「長芋の醤油煮」ですが、これは昨夜娘が作り置きしてくれたものです。
というのも、娘は今日と明日の夜は帰りが遅くなるというので、おかずを数品作っておいてくれたのです。
煮物やきんぴらなどですが、いつの間にか、娘もしっかりしてきているんだなあ、と感心してしまいました。
まあ普通なんでしょうけど、子供って親の知らないうちに成長しているものなのかもしれません。
こうして私の夕食用のおかずを作り置きしてくれるなんて…まあ、用意しておかなければ、私はすぐに外食に出かけるだろうと、先読みしているんだろうなあ、娘は。
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