Apr07/2026の朝メシ

①シャケの塩焼き
②茹でスナップエンドウ
③ブロッコリースーパースプラウト入り納豆【『黒千石小粒なっとう』あずま食品（株）製を使用】
④筋子醤油漬
⑤『鮭と海藻ふりかけ』【（株）大森屋 製】
⑥豚汁（豚バラ肉、切干大根入り）【味噌は秋田県横手市Sさん宅の自家製（米麹みそ）】
⑦白ごはん【秋田県大仙市産『あきたこまち』】と『国産もち麦』【アイリスフーズ（株）販売】の合わせ

今朝もシャケの塩焼きです。まあ、ふるさと納税の返礼品で大量に来たので、食べないわけにはいきません。
でも美味しいし、決して飽きることはないですからね。
それと今朝の豚汁は、娘が会社に出かける前に作っていったものです。この「切干大根」を使った豚汁は、本当に優しい味で美味しいのです。正直、私が作るみそ汁より数倍美味しいと、妻はハッキリ言います。

そんな中、妻と私が食べていたら「シャケの塩焼きがあるのに、鮭のふりかけも用意するなんて、どうなの？」と、妻は突っ込んでくるのでした。まあ、そう言われればそうだよなあと、ほとんど何も考えずに『鮭と海藻ふりかけ』を用意した私は、軽く苦笑いで誤魔化しておきました。