①ざる蕎麦【『太兵衛そば』（株）永坂更科布屋太兵衛 販売・柄木田製粉（株）製、つゆは『つゆの素ゴールド』（株）にんべん 販売・ちば醤油（株）製、薬味はネギ・大根おろし、『静岡県産おろし本わさび』（株）もへじ 販売、『焙煎一味』（有）八幡屋礒五郎 製】
「明日は蕎麦だから」と、昨夜のうちに妻から言われていました。まあそう言っておかないと、私はご飯とみそ汁を仕込んでしまうからだろうと思います。
でもまあ、土曜日なので、普段通りの朝食ではないと予想はしていました。
で、今朝の蕎麦は「永坂更科」です。
「永坂更科」のお店では食べたことがありますが、スーパーで販売しているものを食べたのは初めてでした。
正直、お店で食べる蕎麦と家で作って食べる蕎麦とで、「うん、永坂更科だな」と味比べを出来るほどの舌を、私は持ち合わせてはいないので、せいぜい「蕎麦の味が濃い感じがする」という、誰でも応えられそうな感想しか言えません。
ちなみに、今朝の薬味の大根おろしは辛味大根ではなくて普通の大根です。
まあ辛味大根を普段から用意していることは珍しいので、普通の大根での大根おろしです。
それでも、逆にさっぱりしているというか、喉越しの丁度良い味になりました。
まあこれも、誰でも応えられそうな感想なんですけどね。
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