Apr13/2022の朝メシ

①豚キムチ炒め【豚バラ肉、ニラ、『オモニの極旨キムチ』秋本食品(株)製】
②『元気なもずくふりかけ』【(株)沖縄物産企業連合 販売(株)みなり 製】
③『北海道産大豆100%小粒納豆』【Queen’s ISETANブランド、あずま食品(株)製】
④長ネギと豆腐のみそ汁【味噌は熊本県小国町(資)七福醤油店 製『七福味噌』(大麦すりみそ)】
⑤白ごはん【山口県産『美祢米』】

ご飯とみそ汁を入れても全部で5品という今朝の朝食メニューは、いつもに比べればだいぶ少ないような感じです。
でも、これでも十分だよなあ。

そんな中、今日も姪っ子がメインを作ってくれました。
何を作ろうかと、冷蔵庫をのぞいていた時、私が「豚キムチにでもする?」と提案しましたら、「エ?朝から?」と姪っ子は応えながらも、間髪を入れず「豚キムチ炒め」を作りはじめるのでした。しかも、ニラまで加えて。

まあそれでも、朝からボリュームたっぷりの美味しい「豚キムチ炒め」に満足です。
あ、だから、そんなに品数は少なくても良かったのか…。

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