①目玉焼き
②いぶりがっこ
③『UNI BUTTER うにバター』【KALDIコーヒーファーム・ブランド、（株）マリンフード 製】
④『やまやめんたいふりかけ』【（株）やまやコミュニケーションズ 販売、（株）みなり 製】
⑤『北海道産大粒納豆雪誉』【（株）オーサト 製】
⑥じゃがいもと豆腐とわかめのみそ汁【味噌は秋田県大仙市Yさん宅の自家製（米麹みそ）】
⑦雑穀入り混ぜごはん（冷凍保存しておいたもの）【『十六穀ごはん』（株）はくばく 製と秋田県大仙市産『あきたこまち』】
今日は本来ここで朝食を摂らずに、会社へ行ったからにしようと思っていました。
というのも、今日は朝イチで健康診断の採血があったため、朝食は摂らずにクリニックへ行って、そこからすぐ会社へ向かおうと考えていたからなんです。
ところが珍しいことに、そのクリニックには私一人しか患者がおらず、採血も思いの外早く済んでしまったのでした。
とすると、会社に向かうにも時間があり過ぎたため、一度家に帰って、この朝食を摂ることになった、というわけです。
こんな時は、手っ取り早いのは「目玉焼き」です。
それに、幸か不幸か、昨日作った味噌汁が、まだ一人分ほど残っていたのです。
なので、いつもとあまり変わらないメニューとなりました。
ああ、直接会社に行っていたなら、どんな朝ごはんになっていたかなあ。
まあでも、結局コンビニメシになっていたりして。
まあ、良しとしましょう。
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