①エノキ入りスクランブルエッグ
②ツナ缶入りコールスロー【『いなばライトツナ』タイ産 いなば食品（株）輸入販売をしよう】
③『三島のゆかり使用野菜ダレ』【（株）ピックルスコーポレーション 製】
④『北海道産大粒納豆雪誉』【（株）オーサト 製】
⑤『ソフトふりかけ梅ひじき』【（株）井上商店 製】
⑥『宮城県産素材厳選あかもく』【（株）友心 製】
⑦なめこと油揚げのみそ汁【味噌はセブンイレブン ブランド・ハナマルキ（株）『焼津産かつお節と北海道産真昆布だし入りみそ』（米みそ）】
⑧白ごはん【長野県米沢産『基之米』】
先日、いつも行くスーパーとは違うお店に食材調達に行ったので、そこで新たな“ご飯の供”が見つかり、今朝のメニューに加わりました。
そのひとつが『三島のゆかり使用野菜ダレ』です。
最初、「山形のだし」を買おうかと選んでいたら、その横に同じようなパッケージで並んでいたので選びました。
こちら、大根やきゅうりなどが細かく刻まれた、まあ“だし”のようなものですが、パッケージにあるように、あの三島食品の「ゆかり」が味付けに使われているというのですね。
「ゆかり」と言ったら、あの“五姉弟”で有名で、我が家でもかなりお世話になっているふりかけです。
へ〜、こんなコラボがなされているんだあ、と、いたく感心してしまいました。
この商品を出しているのは「（株）ピックルスコーポレーション」と会社で、埼玉県にあるんですね。あの「ごはんがススムキムチ」なんかも、ここの商品のようです。
漬物や発酵食品を手がける、けっこう大きな会社のようですが、こうして他企業とのコラボを進める姿勢というのは、これからの時代に即した企業のあり方の一つを表しているんだなあ、とチョット感心してしまいました。
そして今朝はもうひとつ、「あかもく」の登場です。
「あかもく」というのは、まあ海藻ですね。
私は「もずく」や「めかぶ」のように海藻類が大好きなので、この「あかもく」を見つけたときは、喜んで購入しました。
この「あかもく」、私の故郷である秋田県では「ギバサ」と呼ばれていて、子供の頃からよく食べていたように思います。
この「ギバサ」という名称ですが、文字で書くと「ギバサ」ですが、音声で読むと「ギバサ」です。いや、やっぱり秋田県の訛りがこの名称に、とっても繁栄されているような感じなんですよね。「ギバサ」です。
あまり関係ないですけど、俳優の柳葉敏郎さんは「ギバちゃん」の愛称で呼ばれていますが、彼も秋田県の出身なので、「ギバちゃん」という呼び方も、やっぱり秋田訛りで「ギバちゃん」と発音するのがしっくりくるような感じなんですよね。
「ギバサ」と「ギバちゃん」、ほら、同じような感じでしょ？
まあ、どうでもいいっちゃ、いいのですが…
とにかく、美味しくいただきました。
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