Apr28/2026の朝メシ

①豚キムチ炒め
②筋子醤油漬け
③『太宰府えとや梅の実ひじき』【えとや十二堂（株）製】
④『くめ納豆プチ北海道納豆』【（株）ミツカン 製】
⑤白菜と里芋のみそ汁【味噌は秋田県横手市Sさん宅の自家製（米麹みそ）】
⑥白ごはん【秋田県大仙市産『あきたこまち』】と『国産もち麦』【アイリスフーズ（株）販売】の合わせ

「今日は豚しゃぶ肉があるし、白菜もあるから、豚しゃぶ鍋にしよう！」と言って、妻は作り始めたのですが、出来上がったのは「豚キムチ炒め」でした。そして白菜はみそ汁の具になっています。
まあ、作り始めと完成形が違うものになっているというのは、我が家ではよくあることなのです。
ちなみに、妻はこの「豚キムチ炒め」をご飯の上に乗せて「豚キムチ丼」にして食べていました。
けっこう、美味しそうでした。