①『レモン冷麺』【（株）戸田久 製】
②豚肉とキャベツのオムレツ【豚バラ肉、キャベツ、溶き卵、マヨネーズ、お好み焼きソース】
昨日に引き続き、『レモン冷麺』です。「引き続き」というのは、昨日の『レモンチキンカレー』とレモン繋がりです。調理例としてお好みの具材（レタスやトマト等）をのせる、となっていたのですが、冷蔵庫に適当なものはなく、素（ス）冷麺になってしまいました。それでも、この『レモン冷麺』はすんごく美味しいです。びっくりです。昨日の『レモン…』はどうかなあ？という感じでしたが、今日の『レモン…』はイケてます。製造者をを見てみると「株式会社 戸田久」となっていて、なんと岩手県の会社です。そういえば盛岡冷麺も有名だし、岩手県は冷麺に強いところなのかなあ？なんて感慨深げに思いながら、あとでまた買いに行こうと思いました。
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