①ざる蕎麦【『国産有機栽培そば粉100%十割そば』健康フーズ（株）販売/山本食品（株）製、つゆは『ぶっかけつゆストレート』寺岡有機醸造（株）製、薬味は九条ネギ・大和芋とろろ・『特選本香り生わさび』ハウス食品（株）製・『焙煎一味』（有）八幡屋礒五郎 製】
②豆腐なしゴーヤチャンプルー
やっぱり土曜日は蕎麦になりました。
今回は妻がネットで新しい十割そばを注文していたのです。
無添加食材を扱うお店のサイトを見て購入したそうで、「有機栽培そば粉100%」となっています。
製造元は、あの「山本食品」さんでした。
やっぱり十割そばのこのポロポロ感がたまらないですね。
それと今日の副菜ですが、妻はあっさりと「豆腐なしゴーヤチャンプルーにしてみた」と言っています。
まあ、味付けはオリジナルですが、ゴーヤチャンプルーを作り始めてから豆腐がなかったことに気づいたのでしょう。
まあ、我が家ではよくあることですので。
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