①チキンカレーライス【レトルトカレー『カリーサラマン』（株）中村屋 製、白ごはんは長野県米沢産『基之米』（冷凍保存しておいたもの）】
②『国産ぶっかけおかず生姜』【（株）すが野 製】
③白菜と油揚げのみそ汁【味噌は長野県東御市 東信醸造（株）製『信州のこだわり味噌』（米みそ無添加天然醸造）】
今朝はレトルトカレーにしました。
まあ、以前購入しておいたものを、そろそろ食べておかないとなあ、と思ったからです。
そのレトルトカレーは『カリーサラマン』という名称のものです。
こちらは、カンボジアのカレーということでした。
なんでも、カンボジアではハレの日の祝いの料理としてこれが食べられるのだそうです。
私は一度カンボジアを訪れたことがあります。でもその際『カリーサラマン』を食べたことはありません。
まあ、その時はハレの日ではなかったのかもしれないですが、カンボジアでは、こんなにスパイスの効いた料理があったなんてことの印象もないのです。
でもそんなこととは関係なく、この『カリーサラマン』というレトルトカレーは、抜群に美味しいのでした。
こうして新しい味に出会えるのは、「朝メシ旅」としても嬉しいことですよね。
最近全然行けてない海外旅行気分を、チョットだけでも味合わせてくれるのですから。
ああ、もう一度行きたいなあ、アンコール・ワットを観るために。
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