①エノキとネギ入り玉子焼き
②白菜の浅漬け
③ブロッコリースーパースプラウト入り納豆【『秘伝金印くめ納豆』(株)ミツカン 製を使用】
④『発酵のちからサクサクしょうゆアーモンド』【キッコーマンこころダイニング(株)販売/アーベストフーズ(株)製】
⑤数種の野菜の味噌漬け
⑥豚汁(豚バラ肉、白菜、椎茸、九条ネギ)【味噌は長野県立科町 (株)酢屋茂 製『信州立科麦みそ』(麦みそ)】
⑦玄米ごはん『基之米』【長野県米沢産】
「今日のはオムレツじゃなくて、玉子焼きだから」と、妻はこっちが聞いてもいないのに、あえてこう言ってきました。まあ、見た目がぐちゃぐちゃだったからでしょうが、それでも優しい味で、別に問題はありません。
ちなみに今日の豚汁は昨日の豚汁です。まあ残った野菜でいっぱい作ったので、今日食べる分もあったというわけです。
それにしても、冷蔵庫の中もだいぶ片付いてきました。
朝食後、妻と娘で冷蔵庫内の掃除を始めまして、消費期限切れの調味料なんかを処分し出したのですが、まあ恐ろしいことに、一年前に期限切れになったものなんかも入っていたりしました。
全くもって、反省しきりです。
反省しながらの年末です。
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