①ホッケの干物焼き
②ホウレンソウの胡麻和え【『ほうれん草のごまあえの素』日本食研製造（株）製を使用】
③筋子の醤油漬け
④玉子入り昆布【『がごめ＆ねこあしKON NEVA 昆布ねばねば』（株）山石 製を使用】
⑤『くめ納豆プチ北海道納豆』【（株）ミツカン 製】
⑥舞茸とキャベツのみそ汁【味噌は山口県防府市 光浦醸造工業（株）製『光うらの麦みそ』】
⑦玄米ごはん『北海道産農薬節減米ななつぼし玄米』【ホクレン農業協同組合連合会 販売】
最初、この干物焼きを見て、これ何の魚かなあ？ホッケかなあ？と思って、食べてみたらやっぱりホッケでした。
実はこれもふるさと納税の返礼品のひとつで、いろんな種類の魚の切り身が一緒に入っていたんですね。まあ最初にシャケの切り身は食べちゃったものですから、その他には、いろんなのがバラバラに入っていまして、ちょっと名称不明なものも混じっているわけですね。でもまあ、食べてみたら美味しいので、問題ありません。
そんな中、今日は私の好きな海藻系で、チョット新しいスタイルのものが登場です。
こちらは妻が購入してきたというのですが、『がごめ＆ねこあしKON NEVA 昆布ねばねば』というものです。
ネーミングが、ちょっと変わっているというか、まあ分かりやすいと言えば分かりやすいですかね。
がごめ昆布というのは知っていましたが、ねこあし昆布という種類のものは初めて知りました。
それよりも、この作り方が初めてなんです。このパックの中に昆布が入っていまして、その中に水かお湯を加え、そこに同梱してあったタレを入れてかき回したら、その後パックのチャックを閉めて、冷蔵庫で2時間以上置いておくというのです。ええ？最近はどちらかと言ったらパパッとすぐに食べられる食品が多いのに、2時間以上待つとは、ちょっと驚きでした。
それでもこうして生卵を加えたり、納豆と一緒にしたり、お茶漬けでもいいというような表示がありました。
で、味の方は割としっかりしていて、少し甘めの感じもします。
へえ〜、面白いですよねえ。
今度また買ってこようと思います。私としては、海藻系の食材のバリエーションが増えるというのが、本当に嬉しいことですからね。
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