①ズッキーニと白ナスのカレー鍋【『バターチキンカレー鍋』（株）良品計画 販売・ヤマモリ（株）製を使用】
②『やまやめんたいふりかけ』【（株）やまやコミュニケーションズ 販売、（株）みなり 製】
③『きざみ高菜』【霧島食品工業（株）製】
④『京のあっさり漬け』（大根・ゆず）【（株）西利 製】
⑤ねぎ入り玉子納豆【納豆『北海道ひきわり』セブンイレブン・ブランド、あずま食品（株）製】
⑥大根と豆腐のみそ汁【味噌は長野県諏訪市（株）竹屋 製『竹伝麹みそ』（限定醸造）】
⑦白ごはん【秋田県大仙市産『あきたこまち』】
実は今朝の「ズッキーニと白ナスのカレー鍋」は一昨日の夜の残りです。
まあズッキーニは今朝新たに加えたものですが、ここ二、三日はグッと気温が下がり冷蔵庫に入れなくても大丈夫だろうと置いておいたのです。
そしたらやっぱり火を通したら問題なく食べることが出来ました。
二日ぐらいたっても「バターチキンカレー鍋」は美味しいのです。
それと昨日からですが、お米が秋田県大仙市産の「あきたこまち」に替わりました。
こちら、私の秋田の親戚から送ってもらったお米です。
元々は農家だったのですが、今ではご近所の農家の方に頼んで作ってもらっているそうです。
毎年新米が採れると、自家製の味噌と一緒に送ってくれるので、本当に有り難いですよね。
妻も、この「あきたこまち」が一番好きと言っています。
それにしましても、田舎から段ボールに詰めてお米や味噌が送られて来るなんていう光景は、やっぱり昭和だなあ、っていう気分になります。
私が学生時代にも、田舎からお米と味噌だけはよく送られて来ていました。
とにかく米と味噌さえあれば何とかなる、というように思っていたのではないでしょうか。
コレこそが一番喜ぶものだと思っているのでしょう。
でも、本当にコレこそ、一番有り難いものなんですよね。
お米と味噌を段ボールに詰めて送る、そんなやりとりがずうっと続いてほしいと、しみじみと思いました。
私、本当に、田舎者なのです。
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