Jul05/2023の朝メシ

ベトナム、ホーチミン・シティー『Pho Hanoi』の朝食メニュー
①牛肉フォー
②揚げパン

そうです！私はベトナムにやってきました。
今日の夜中のJAL便に乗って、早朝まだ暗いうちにホーチミンに到着したのです。
で、どうせなら今朝の朝メシからベトナムご飯にしようと考え、飛行機の中では食事をあえて食べませんでした（まあ、そんなにもったいなくもありません）。

そして、まだチェックインの出来ないホテルに荷物だけを預けて、適当にホテル近辺の食堂を見てまわり、まあここにしようかな、と決めて入店したしところが『Pho Hanoi』というところでした。

まあ、アジアの街角でよく見掛けそうな食堂でしたので決めたわけですが、考えてみたら、ここはホーチミンなのに、「フォー・ハノイ」というのはどうだったかなあ、とも思いました。
まあでも、牛肉のフォーと揚げパンを美味しくいただくことが出来たのです。
ちなみにこのメニューの値段は74000ドンでした。日本円にすると、現在のレートで450円ほどでしょうか。
ベトナム・ドンでの金銭感覚って、チョット難しいですね。

ちなみに私は、今回ベトナムを訪れたのは33年ぶりのことです。
33年前と現在とでは、もう全く違っていました。
私が初めてベトナムを訪れたところは、確かバンコク経由でハノイの空港だったと思います。
当時は、空港の周りに水牛がいっぱいいて、もうのどかな田舎そのものでした。
そして空港からハノイ市内へ向かう道の両側には、たくさんの「コム」「フォー」という看板が掲げられていたのを覚えています。「コム」というのは「飯」のことで「フォー」はそのもの「麺」のことですね。つまりたくさんの食堂が連なっていました。
私はその時初めて「フォー」を食べて、それから大好きになったわけです。

なので、ベトナムは美味しいものがたくさんあるところ、というイメージが私には強くあります。
さて、これから続々ベトナムの「朝メシ旅」が続きますよ。