①ベーコンエッグ
②ブルスケッタの「上」
③バゲット＆コーンパン【ブティック・トロワグロ 製】
④ホイップクリームチーズ【PHILADELPHIA 製】
⑤『UNI BUTTER うにバター』【KALDIコーヒーファーム・ブランド、（株）マリンフード 製】
⑥インスタントみそ汁『5種のお味噌汁』（油揚げ）【（株）もへじ 販売、（株）宝幸 製】
今朝はパンにベーコンエッグという、モーニングメニューです。
で、そんな中に、何やらカポナータのような、トマトやら何やらを煮たような一品がありました。
これは何？と聞いたら、妻は「ブルスケッタの上」と応えるのです。
ブルスケッタというのは、まあイタリアンの、薄いパンの上に色々乗っている前菜のひとつだと思いますが、「どうしたのこれ？」と聞いたら、「昨日新宿でパンを買ってきたから、家に帰ってから、ブルスケッタ用作った」というのです。
妻はたまに、思わぬ時に思わぬようなものを作りがちです。
中身はトマトとパプリカのようなものが入っていますが、まあそれでも、これが中々旨いのです。
バゲットに乗せても、コーンパンと一緒でも、かなりイケます。
まさに、思わぬ時に作ってみたら、思わぬヒット作が生まれてしまった、というところでしょうか。
妻は時々、「私の料理について、ブログやインスタでディスっているでしょ。」と指摘してきます。
まあ私は、読み物として、少しでも興味が湧くようになれば、と思って作成しているつもりですが、
それでも今日は「このブルスケッタの上は、かなり美味しい」と書くつもりでいました。
そしたら妻が「今日のブルスケッタの上は、かなり美味しい、ってブログとインスタに書いておいてよ。絶対に！」と先に念を押すのでした。
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