①ざる蕎麦【『北海道産原料十割そば』加藤産業（株）販売/山本食品（株）製、つゆは『ざるそば専科ストレート』ヤマサ醤油（株）製、薬味は長ネギ・長芋とろろ・『特選本香り生わさび』ハウス食品（株）製・『焙煎一味』（有）八幡屋礒五郎 製】
土曜日なので蕎麦です。
妻が新しい十割そばを買ってきていたので、こちらになりました。
「北海道産原料」とありますが、作っているところは長野県です。まあ、よくあるところだと思います。
で、驚いたのは、販売会社は違うのですが、なんと製造元は、あの「山本食品」さんなんですね。
やっぱり十割そば製造のレガシーというか、ここに勝るところは無い、という感じでしょうか。
確かに美味しいのです。
考えてみたら、丁度二週間前の土曜日も蕎麦を食べていました。
それも、ラスベガスで、です。
もう二週間も経っちゃったのか…。
蕎麦を食べて、ラスベガスを思い出すなんて、まあウチらしいかなあ。
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