Jun25/2024の朝メシ

①『くまの限界食堂』さんレシピの漬け(生卵付き)
②牛肉とゴボウとこんにゃくの煮物
③大根とキュウリとニンジンのぬか漬け【(株)河村屋 製】
④なめことナスと麩のみそ汁【味噌は長野県阿智村(株)ちさと東 販売/田中こうじ店 製『天然3年醸造伏谷みそ』】
⑤玄米ごはん『金芽ロウカット玄米』(冷凍保存しておいたもの)【オリジナルブレンド米 国内産/東洋ライス(株)販売】

昨夜はそこそこお酒を飲んでいたのにも関わらず、しっかりと『くまの限界食堂』さんレシピの漬けを仕込んでおきました。
それで今朝の食卓に登場です。
実は昨夜作り始めたとき、材料として加えるはずのカイワレがないことに気付きました。ああ、これは今回はカイワレ無しで作ってしまおうかな、と一瞬思ったのですが、酔っていたためか、気分も上がっていまして、よおし!買ってこよう、となりまして、閉店間際のスーパーへ走ったわけです。
やっぱりカイワレがあるとなしでは違いますよね。って、まあ、自己満足でしかないのですが。

それに今日は、娘が「牛肉とゴボウとこんなにゃくの煮物」を作りました。朝食のおかずを娘が作るなんて、まあ珍しいんですけどね。それでも、これが美味しいので問題ありません。まあ、アリようがないですが…。
やっぱり、幸せな3人の食卓です。

 

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