①アレッタの塩昆布和え
②『沖縄県産もずく三杯酢』【（株）大久 製】
③『たくあん太郎白干したくあん』【東海漬物（株）製】
④ふりかけ『御飯の友』【（株）フタバ 製】
⑤玉子納豆【『おかめ納豆極小粒』タカノフーズ（株）製】
⑥豚汁【豚バラ肉、長芋、ニンジン、舞茸、豆腐、味噌は山口県山口市とくぢ味噌（株）製『とくぢみそ』（麦すりみそ）と埼玉県皆野町（有）新井武平商店 製『秩父みそ』（米みそ）の合わせ】
⑦減糖白ごはん【秋田県大仙産『あきたこまち』】
今日は汁物の豚汁がメインのような朝食でした。
我が家では、冷蔵庫内に豚肉と適当な野菜があれば、豚汁を必ず作るような気がします。
まあ野菜もたくさん摂れて最高です。
そして今日、私は生まれて初めての野菜を食べました。
「アレッタ」という野菜です。
これ、埼玉県産ということですが、ブロッコリーとケールを掛け合わせた野菜なんだそうです。
「アレッタ」というネーミングからして洋物野菜かと思ったら、元々は三重県の育苗会社により品種登録されたもののようで、日本で作られた野菜なんですね。
いろんな料理に使えそうですが、まずは和物にして食べてみました。
まあほんのり甘い感じで、歯応えは程よい弾力があります。
ほとんどクセはありません。これからもちょくちょく食べるようになるんだろうなあ、と思いました。
それにしても、どういう意味で「アレッタ」という名前をつけたんでしょうか。
名前をつけたきっかけは何だったんだろう？
それに、どんな人がつけたんだろう？
野菜の名付け親になれる…ちょっと憧れます。
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