①ブロッコリーの卵とじ
②ネギトロ【『ねぎとろ』大坪水産（株）製を使用】
③ブロッコリースーパースプラウト入り納豆【『黒千石小粒なっとう』あずま食品（株）製を使用】
④『UNI BUTTER うにバター』【KALDIコーヒーファーム・ブランド/（株）マリンフード 製】
⑤『しげき』【三島食品（株）製】
⑥梅干し『紀州南高梅無選別』【マルマサ食品販売（株）製】
⑦白菜とエノキのみそ汁【味噌は秋田県潟上市 小玉醸造（株）製『あま塩秋田味噌』（米みそ）】
⑧玄米ごはん（もち麦入り）『玄米あきたこまち』【秋田県横手産/（有）ハーモニーフーズ 販売】、『国産もち麦』【アイリスフーズ（株）販売】
「やっぱり今日は祝日だから、蕎麦にすれば良かったかなあ？」などと、ほとんど「ブロッコリーの卵とじ」が出来上がるという時に、妻は言ったりするのでした。
でもすでにご飯も炊き上がっているというのに、そんなことを言ってもどうにもなりません。
それほど妻は、体重とお米に注意を払っているのでしょう。
それでも、指定野菜となるブロッコリーはたっぷり採って、満足な朝メシとなりました。
さて早いもので、今日は春分の日。
これからはどんどん日照時間の方が長くなるわけです。
美味しい野菜も多く登場してくるのでしょう。
…といっても、どんな野菜か詳しいことは知らないのですが…。
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