Mar23/2022の朝メシ

①ベーコンエッグ、レタス、パプリカ、きゅうりのサラダ添え【『スライスド ベーコン』(株)成城石井セントラルキッチン 製、ドレッシングは『キューピーシーザーサラダドレッシング』キューピー(株)製】
②『ひろし』【三島食品(株)製】
③ハムマカロニサラダ【(株)旬菜デリ 製】
④『手造り塩納豆』【(有)加藤敬太郎商店 製】
⑤大根と油揚げのみそ汁【味噌は山口県山口市とくぢ味噌(株)製『とくぢみそ』(麦すりみそ)】
⑥減糖白ごはん【山口県産『美祢米』】

今朝は、いつものベーコンエッグと違い、レタスやパプリカなんかのサラダも添えられてあって、普段の我が家らしくないお洒落さです。しかもベーコンは「成城石井」製のカリカリベーコンでした。

そして、もうひとつ珍しいものが!それは「塩納豆」というものです。

 

こちらは、昨日スーパーの「全国納豆フェア」みたいなものがあって、そこで見つけて買ってきました。
私は「塩納豆」というものには初めてお目にかかったのですが、テレビの「マツコの知らない世界」でも紹介されていたようですね。
製造元は「(有)加藤敬太郎商店」となっています。
そう、確か以前「酒田納豆」というのを見つけて購入しましたが、その会社の製品でした。
山形県酒田市にある会社で、創業200年ぐらい経っている老舗なんだそうです。

食べてみましたら、「塩」という割には、思ったほど塩辛くなく、昆布なんかも一緒に入った漬物のようでもあります。
そう、山形の「だし」の納豆版、という感じでしょうか。
いや、でも美味しいですね。
ごはんに乗っけても良いですが、確かにお酒のアテにも良いでしょう。

いやあ、それにしても全国にはまだまだ知らない納豆があるもんだなあ。
ちなみに、昨日スーパーで「全国納豆フェア」みたいなもののコーナーを見つけた時、「あ、これ、前々から私が企画していたものじゃん!」と勝手に思って、スゲエ悔しかったんです。
勝手ですが。

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