Nov03/2021の朝メシ

①雑炊【『レモンのうま鍋』（株）久原醤油 製の鍋汁、山口県産『美祢米』の新米（冷凍保存しておいたもの）、とき卵入り】
②『焼き明太子入りからし高菜』【河野食品（株）製】

昨日の夕食が鍋でしたので、今朝はその残り汁で雑炊にしてみました。
それにしても、この『レモンのうま鍋』は最高に美味しいですね。昨日の鍋はこれを使って豚しゃぶだったのですが、このしつこくない旨味には脱帽です。
日頃我が家では、この「久原醤油」さんの製品には大変お世話になっています。その中でも最近ではこの『レモンのうまなべ』がイチオシですね。
それに今日は『焼き明太子入りからし高菜』もありましたので、「高菜無し」「高菜入り」の2種類をいただきました。そんなんで朝から雑炊2杯もいっちゃいました。
満足です。

あっ、昨日は「卵料理を続けてみる」とか言っちゃいましたけど、まあ、雑炊にとき卵を放した程度にしておきました。
ご了解の程を。