Oct05/2025の朝メシ

①ざる蕎麦【『信州戸隠二八そば』(株)おびなた 製、つゆは『ストレートつゆ そば』セブンイレブン・ブランド、ヤマサ醤油(株)製と温つけ汁(豚ひき肉、九条ネギ、ミョウガ入り)、薬味は長芋とろろ・九条ネギ・『焙煎一味』(有)八幡屋礒五郎 製・『静岡ザク切り本わさび』(株)田丸屋本店 製】

昨日に続いて蕎麦になりました。
まあ順当なラインナップですが、珍しいことに十割そばではなくて、二八そばです。

こちら、妻が買ってきていたようです。
この「(株)おびなた」さんの十割そばの方は、以前食べたことがありました。
まあ当然ながら、二八そばも有るんでしょうね。
確かに、十割のポロポロ感とは違って、喉越しもサラッとしているような…。
こうして考えると、何も絶対的に十割そばにこだわることもないでしょうけどね。
それよりも、何か足りないなあ、と思っていましたが、大根おろしが無かったんだよなあ。
忘れないように、今日中に買っておくことにします。

 

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