①サバ塩焼き
②ガパオライス（豚ひき肉、玉ねぎ、レンコン、ミニトマト、目玉焼き入り）【『オーガニックガパオソース』タイ産/（株）ニシキランバー 輸入販売を使用、レトルトごはん『新潟県産こしひかり玄米ごはん』BIO-RAL ブランド・幸南食糧（株）製】
③インスタントスープ『沖縄もずくとめかぶのスープ』【農業生産法人（株）島酒屋 製】
3連休の中日の朝、「明日は朝マックにする？」とか、昨日の夜に妻は言っていましたが、そんなことはすっかり忘れているようで、まあ、冷蔵庫にあるものでの朝食となりました。
それでも、『ガパオソース』を使ってのガパオライスは最高です。
妻は「ちょっと辛さが足りないかなあ」と言って、“追いガパオソース”をしたら、「うわー！辛い！」となっていました。
まあ、微妙な量によってはとっても辛くなってしまうところが、また楽しいところと言いましょうか、これもまた美味しいのです。
朝から、辛さで楽しめるのは、幸せなんだよなあ。
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