①ベーコンエッグサンドウィッチ【キャベツの千切り入り】
②クラムチャウダースープ【アサリむき身、椎茸、玉ねぎ、ジャガイモ入り】
日曜は、妻も娘もパン食がいいというので、ホットサンドになりました。
写真ではわかりませんが、キャベツの下にベーコンエッグが隠れています。このスタイルが、我が家のパン食の定番のような感じですね。
そして驚いたのが、この「クラムチャウダースープ」です。
これ、出来合いのインスタントではありません。
妻が、玉ねぎとジャガイモと椎茸とアサリのむき身(冷凍もの)をバターで炒めて、豆乳と固形コンソメを加えて作ったものです。
私はクラムチャウダースープの正しい作り方を知りませんので、こうして妻が作ったスープが正しいのかどうか判断がつきません。
でも、美味しいんですね。
へえ、美味しいんだ、これ。
なので、何の問題もなく、これが「クラムチャウダースープ」、なわけですね。
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